23 de julio de 2014

DE VUELTA

Holaaaa!! 
Ni yo puedo creerme que al fin pueda estar de nuevo por aquí... Hay que ver como se complican las cosas a veces y como la rutina te atrapa... Espero que me hayáis echado de menos aunque sea un poquito ;)
Con el PL vamos retrasadillos, así que hoy voy a aprovechar para ponerme un poco al día, os enseño otros 3 mesecitos y a ver que os parecen. 

FEBRERO: El mes del amooor





Aunque en la foto no se puede apreciar bien esta última es una funda para 3 fotos de 10x10, por delante y por detrás, que he intercalado entre las dos páginas principales de febrero. Me gusta que, de vez en cuando, la estructura relativamente monótona del PL se rompa con algún tipo de funda diferente. 

MARZO: Primavera, dulce primavera




ABRIL: Una nueva vida





En abril, igual que en febrero, añadí también una funda diferente, esta vez una de 15x30, es la de la foto de arriba, que vista así me doy cuenta de que parece la funda típica, pero es que la foto es también de la parte delantera y la trasera. Creo que tendré que mejorar mis técnicas fotográficas para que las cosas parezcan lo que son... 


Y ya no os enseño nada más. No por que no quiera... si no porque es ahí donde me he quedado... OMG! No sólo llevo un retraso importante en publicarlo, también en hacerlo... Soy un auténtico desastre, por no tener no tengo ni las fotos impresas, eso sí, como me conozco y sabía que esto pasaría antes o después, decidí apuntar todo en una libretita... Y menos mal! Porque si no me acuerdo de lo que comí ayer como para acordarme de lo que hice en mayo ;)

Espero que os haya gustando y que podáis estar dedicando al scrap algo más de tiempo que yo...
Besitos! 











23 de febrero de 2014

LO "GLAM"

Hola a tod@s!
Que tal lleváis el finde? Aquí las nubes por fin han dado una tregua así que estoy disfrutando de este solecito y de los casi 20 grados de temperatura... Que gustazo! Ya tenía ganas!

Y hoy, paseando por instagram, me he enterado de casualidad de un reto que organizan en LOCAS POR EL SCRAP, he leído en que consiste y, también por casualidad resulta que hace 2 días hice un LO que creo que encaja genial con la plantilla que proponen así que voy a participar y de paso os enseño que tal quedó.






Cada vez disfruto más haciendo LOs, es más, creo que junto con el PL es lo que más me gusta hacer y eso que al principio no me "llamaban" mucho... Para este he usado una de mis colecciones preferidas, Here & Now de Echo Park (ya la he comprado dos veces!), los colores me parecen chulísimos y el kit trae unas pegatinas preciosas!

Mucha suerte a todas las que os habéis animado también a participar en el reto, unas interpretciones preciosas, y muchas gracias a Locas Por El Scrap por esta iniciativa.

Happy SUNday! 

18 de febrero de 2014

PROJECT LIFE! POR FIN!

No se sí os acordaréis, pero hace ya un tiempo (mucho tiempo) os dije que en agosto tenía intención de empezar un PL, pero a mi manera... Y qué es eso de a mi manera? Pues hacerlo, en lugar de por semanas, por meses, empezando el mes de mi 30 cumpleaños y terminando cuando cumpla los 31. Y es que hacerlo semana a semana me parece demasiado trabajo para el tiempo que tengo! Y creo que fue una gran decisión. He descubierto que me encanta hacerlo y que de esta forma me resulta cómodo y llevadero. Seguramente si hubiese intentado hacerlo del modo tradicional me hubiese rendido en el primer mes...

Y como vamos con mucho retraso en esta entrada os voy a enseñar, sin enrollarme mucho, lo que llevó hecho hasta ahora. Ah! Voy al diaaaa! Jajaja!

El álbum me lo trajeron los Reyes, porque este año he sido muy buena! :p 
Es súper bonito, de la gran Becky Higgins, me encanta!

La portada. En la funda del centro quiero poner una foto, seguramente la que más me guste cuando acabe mis primeros 12 meses de PL... Y digo mis primeros 12 porque se que no van a ser los últimos!


AGOSTO: Mi Cumple






SEPTIEMBRE: Punta Cana






OCTUBRE: Domingos Al Sol







NOVIEMBRE: Rutina





DICIEMBRE: Merry Christmas 






ENERO: Happy Moments. En este mes, además de las 2 páginas habituales he hecho un LO tamaño A4 con la foto de un regalito que me hizo mi chico por sorpresa y que no podía dejar de scrapaear!








Bueeeeno y yo creo que ya esta bien por hoy! Espero que os haya gustado!
Besitos!

14 de febrero de 2014

... Y OTRAS ADICCIONES: CUPCAKES!

No es que a mi esto de San Valentín me convenza demasiado... Celebrar lo mucho que quieres a alguien en un día concreto cuando el año tiene 365 días... Pero hoy, justo hoy, en casa nos hemos levantado en "modo reposteras" y ya que hacíamos unos riquísimos cupcakes por qué no decorarlos con corazoncitos?? :P


Y por sí os animáis aquí os dejo la receta, que por cierto es facilísima...

INGREDIENTES (para 12 cupcakes aprox.)
Para el bizcocho: 
    120 g de mantequilla
    110 g de azúcar blanco
    3 huevos
    200 g harina para repostería 
    2 cucharaditas (no muy colmadas) de levadura tipo Royal
    120 ml leche
    1 cucharadita de extracto de vainilla líquido 
    
Para la buttercream:
    120 g de mantequilla 
    150 g de azúcar "icing" (es un azúcar extrafino, más aún q el azúcar glace, que es la otra opción si  
no encontráis la icing)
    100 g de chocolate negro para fundir
    100 ml de leche

PREPARACIÓN: 
1. Precalentar el horno a 180 grados 
2. El bizcocho: con la batidora eléctrica batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Añadir los huevos y batir nuevamente. Echar la mitad de la harina y batir. Añadimos la leche y el extracto de vainilla poco a poco mientras continuamos batiendo y cuando esté bien mezclada incorporamos el resto de la harina y la levadura, sin dejar de batir. 
3. Colocar las cápsulas de papel en la bandeja para cupcakes y repartir la masa. En casa lo hacemos con una cuchara de helado que es la medida perfecta para rellenar un poco más de 1/3 de la cápsula. 
Meter al horno y hornear durante 20-25 minutos (depende del horno, pero sólo con mirarlos sabréis si están listos, en caso de duda pinchar con una varilla metálica y si la masa no se pega están listos!)
4. Mientras se hornean aprovechamos para hacer la buttercream, en este caso de chocolate negro: dejar la mantequilla a temperatura ambiente. Tamizar el azúcar, añadir la leche y la mantequilla y batimos 2 minutos a bajá velocidad y luego a máxima velocidad hasta que la crema sea homogénea (normalmente entre 3 y 5 minutos más). Lo ideal es batirla con batidora de varillas, pero si no tenéis se puede hacer con la batidora normal, aunque necesitaréis batir un ratito más. Por ultimo fundimos el chocolate negro al baño maría y lo añadimos a la crema y volvemos a batir hasta integrarlo. Ponemos la crema en una manga pastelera. 
5. Dejamos enfriar los bizcochos a temperatura ambiente y enfriamos la crema (ya dentro de la manga) en la nevera. 
6. Ya sólo nos queda decorar los bizcochos con la buttercream de chocolate negro y disfrutar de nuestros riquiiiiisimos cupcakes!

Algunos truquillos: 
Cuando saquéis la bandeja del horno soltadla con un golpe seco, así los bizcochos no se bajarán. 

La receta que os he dado esta adaptada a nuestro gusto, eso que quiere decir? Pues que lleva la mitad de azúcar de la que normalmente aconsejan en las recetas que puedes encontrar por ahí y es que en casa nos gustan los dulces "poco dulces", pero si no es vuestro caso podéis ponerle más.

Además de decorar con la crema podéis hacer vuestros propios adornos con fondant de colores (yo he hecho esos corazoncitos con fondant blanco y los he pintado con colorante alimenticio rojo y un pincel). Si no tenéis inflamada la vena artística simplemente podéis añadirles toppings de los muchos que venden en casi todas las grandes superficies. 


Os animo a que probéis! Esta receta es perfecta para las que no los habéis hecho nunca porque como ya os he dicho es facilísima. Contadme que tal os han salido!

Otro día os cuento como hacerlos de zanahoria y calabaza con buttercream de queso, mis preferidos!

Feliz día de San Valentín y feliz fin de semanaaaa!